(050) 465-62-09 (0462) 68-38-68
Ваша корзина
пуста
Перейти в корзину

Турка для кофе, купить медные турки (джезвы)

Цена
От До
Наши предложения
Вместимость, мл
Цвет
Тип ручки
Конструкция
Тип товара
С рисунком
Турка — посудина конической формы в виде небольшого ковша с зауженной горловиной, также известна как "джезва" (от турецкого "cezve"). Используется для приготовления кофе по-восточному (по-турецки) на песке или просто на кухонной плите. Турки для кофе изготавливаются традиционно из меди, поэтому иногда их называют просто медными кофеварками, изнутри медные турки обрабатываются лужением (покрывается слоем пищевого олова) во избежание металлического привкуса и возможных вредных воздействий на организм человека из-за контакта кофе с горячей медью. Медная турка для кофе — обязательный аксессуар в доме ценителя этого бодрящего напитка и замечательный подарок по любому поводу.
422 грн. Цена: 479 грн.
 
Выводить по: 20

Кофе варить? Нужно турку медную купить!

Кофе - это напиток, любимый миллионами людей во всем мире за различные его качества. Во-первых, кофе отлично бодрит, особенно с утра, особенно чашка горячего кофе холодным зимним утром. Во-вторых - многим людям вкус кофе просто доставляет удовольствие, а учитывая различные варианты его приготовления и добавки к кофе, хотя бы банальные сахар и сливки в различных пропорциях, можно сказать, что вкус кофе нравится всем. В-третьих - свежесваренный кофе или даже свежемолотые кофейные зерна обладают, можно сказать, магическим ароматом, который успокаивает и устраняет неприятные запахи в помещении. В целом, о положительных качествах кофе можно говорить бесконечно.

Упомянув выше о различных вариантах приготовления кофе, стоит сказать, что их действительно много. Самый простой и популярный способ - использовать растворимый гранулированный кофе, но с каждым днем все больше людей отказывается от этого простого растворимого кофе так же быстро, как когда-то к нему привыкали. Самый современный - различные электрические кофеварки. Но самый правильный способ приготовления кофе остается неизменным - его нужно варить медленно на мелком огне или на песке. И для этого способа нужны лишь три вещи - качественный натуральный кофе, правильная турка для кофе (какая лучше - рассмотрим ниже), и понятие о том, как правильно выбрать турку для кофе и сам кофе из множества предложений именно для себя.

Медные турки для кофе.

Турки для кофе, как мы уже писали выше, традиционно делают из меди. Именно медь, благодаря своей высокой теплопроводности и относительно невысокой стоимости, считается наиболее предпочтительным материалом, из которого могут быть изготовлены турки для кофе. Медь обеспечивает равномерное прогревание всей поверхности, что позволяет качественно сварить кофе в турке. Ценители кофе уверены - чтобы сварить настоящий кофе, может быть использована только медная турка для кофе и никакая электрическая кофеварка или кофемашина не способна заменить джезву из меди, если речь идет о вкусе и качестве кофе. Мы подобрали для наших покупателей медные турки в широком ассортименте - это турки различной формы, с разнообразием рисунков и широкого ценового сегмента, чтобы каждый смог купить медную турку для кофе по своему вкусу и потребностям. Медная турка подходит для приготовления кофе как на песке, так и просто на газовой плите в домашних условиях.

Медная турка для кофе - отличный помощник на кухне и не только, и в то же время отличный вариант красивого и функционального подарка. Подарив близкому человеку медную турку, вы можете быть уверены - джезва будет использоваться чтобы варить кофе, она не будет стоять в углу и собирать пыль. У человека, которому Вы хотите сделать подарок уже есть медная турка для кофе и Вы думаете вторая ему точно не нужна? Нужна! Любой кофеман знает, что для варки разных сортов кофе, даже очень похожих, нужна отдельная кофейная джезва, только так можно почувствовать все отличия этих сортов кофе.

Турка для кофе, какая лучше и почему.

Начать, пожалуй, стоит с того, что понятие "какая турка для кофе лучше" - индивидуально, потому что турки бывают очень разными. Во-первых, джезвы делают из различных материалов. Во-вторых, разной формы. В-третьих, разного объема и т.д. Кроме того, турки для кофе делаются с разным дизайном и различной обработкой или покрытием поверхности. И глядя на весь этот ассортимент, естественно возникает вполне резонный вопрос о такой на первый взгляд несложной посудине как турка для кофе - какая лучше и как правильно выбрать турку.

Турка для кофе, какой лучше материал.

Если начать с материала - турки бывают металлические, глиняные и керамические.

Глиняные турки для кофе имеются на кухне у гурманов, которые постоянно ищут новые неповторимые вкусы кофе. Отличительная черта глиняных турок - пористость. С одной стороны, эта пористость придает сваренному в турке кофе особый аромат и насыщает напиток кислородом, с другой - из-за пористости в глиняной джезве можно варить только один сорт кофе, потому что этот самый особый аромат кофе задерживается в пористой структуре глиняной турки.

Керамические турки для кофе более универсальны. Они не впитывают запахи, они легко моются, они в целом дешевле чем глиняные или металлические джезвы, при этом в керамической турке можно легко приготовить отличный кофе. Только нужно основательно потренироваться - стенки керамической турки долго сохраняют тепло и кофе продолжает кипеть еще продолжительное время после снятия джезвы с огня, а кипеть этому напитку, по большому счету, нельзя вообще. К этой особенности керамической турки для кофе привыкают единицы. Второй недостаток керамических турок - ее очень легко разбить, впрочем, как и глиняную.

Металлические турки для кофе бывают разные - стальные, алюминиевые, медные, мельхиоровые, серебряные и т.д., даже золотые. Металлические - самые популярные и универсальные турки для кофе, как выбрать турку для кофе из металла попробуем разобраться. В принципе, все обладают своими преимуществами. У первых двух металлов (сталь и алюминий) основное достоинство - это цена, такие турки для кофе заметно дешевле. Идеальный вариант - серебро, которое естественно доступной ценой не может похвастаться. Больше всех прижились в быту медные турки для кофе, и из всех вышеперечисленных именно медные турки считаются наиболее правильными для варки кофе, как для новичков в этом деле, так и для опытных ценителей кофе, сваренного в турке правильно. Основной фактор здесь - высокая теплопроводность, благодаря которой вся джезва прогревается максимально равномерно и именно эта равномерность дает правильный вкус кофе из медной турки. У меди теплопроводность незначительно ниже чем у серебра, но значительно выше чем у стали и алюминия. И если у Вас возник вопрос как правильно выбрать металл для турки, Вы явно делаете что-то не так, правильный выбор сделан человечеством уже очень давно - это медь. В материалах, которые дешевле, приготовить кофе правильно у Вас гарантированно не получиться.

Турка для кофе, какая лучше форма.

В магазинах часто можно встретить нечто под названием турка, но на самом деле являющимся небольшим ковшом или еще какой-нибудь кружкой с длинной ручкой, что по определению не турка. Как правильно выбрать медную турку для кофе по форме - очень просто. Правильная турка - посудина конической формы с максимально зауженным горлышком. Чем уже Вы выберете горло медной турки для кофе, тем правильнее Вы сварите кофе, тем кофе будет ароматнее и тем насыщеннее будет его вкус. Даже правильные турки могут незначительно отличаться по форме, иметь различные изгибы, ширину и высоту - но если турка соответствует описанию правильной турки, то она правильная, хотя можете поэкспериментировать, вполне вероятно, что у Вас получиться почувствовать отличия кофе, сваренного в медных турках для кофе, которые даже незначительно отличаются по форме.

Турка для кофе, какая лучше ручка.

Также стоит обратить внимание и на то, как правильно выбрать турку для кофе, посмотрев на ее ручку. Медные турки для кофе традиционно делают с деревянными ручками - и это самый правильный вариант. Пластиковые или металлические - это уже из серии экономии или экспериментов. Медные турки для кофе бывают с горизонтальными и вертикальными ручками. Кроме того, ручка у медной турки может быть съемной, обычно горизонтальной. Со съемными ручками у турки для кофе, в принципе, все предельно понятно - такой выбор турки позволит максимально компактно вместить ее в интерьере или спрятать джезву в кухонный шкафчик, мыть такую медную турку будет несколько удобнее, и удобнее турку со съемной ручкой упаковать на подарок. Правильный выбор турки для кофе с горизонтальной или с вертикальной ручкой больше всего упирается в личные предпочтения - кому-то больше нравится или кажется удобнее тот или иной тип ручки для джезвы. В целом - с горизонтальной ручкой у кофейной турки несколько привычнее и удобнее переливать кофе из турки в чашку. Но вертикальная ручка не так сильно смещает центр тяжести и турка более устойчива, особенно на газовой плите и особенно это актуально для кофейных турок небольшого объема, кроме того вертикальная ручка подчеркивает некую грацию медной турки и прибавляет к аромату кофе еще и эстетическое удовольствие смотреть на медную турку, в которой он варится.

Турка для кофе, какая лучше большая или маленькая?

Еще один серьезный вопрос - какой объем должен быть у правильной турки для кофе, как выбрать объем джезвы, если бывают, например, турки 130мл и рядом почти литровая турка для кофе, какая же лучше побольше или поменьше. Опять же здесь немаловажны в первую очередь личные предпочтения в употреблении кофе как напитка, но в целом - чем меньше турка, тем качественнее будет сваренный кофе. Во-первых, кофейные гурманы рекомендуют, чтобы медная турка использовалась для приготовления только одной порции кофе, но если нужно сварить кофе на компанию - Вам нужно выбирать или несколько маленьких турок, или одну джезву побольше. Также важно какие порции кофе предпочитаете лично Вы, какие виды кофе Вы предпочитаете употреблять (обычный черный, со сливками и т.д.) и насколько Вы опытны в приготовлении кофе в медной турке. Так что, какая лучше и как выбрать турку для кофе по объему - решать только Вам. Если Вы новичок в процессе варки кофе в турке, то правильная турка для Вас - это медная турка для кофе объемом 400-500 мл, даже для того чтобы сварить только одну порцию. Процесс варки кофе в такой турке наиболее интуитивно понятен. Если Вы сразу решите выбрать турку для кофе малого объема, то рискуете что весь кофе просто выльется из джезвы, когда начнет закипать и после пары неудачных попыток Вы решите, что этот процесс не для Вас и лишите себя возможности употреблять правильно сваренный в медной турке кофе.

Мы надеемся, что данная информация максимально поможет Вам выбрать правильную турку для кофе и наслаждаться правильным вкусом и ароматом этого известного всем, но чаще всего неправильно приготовленного напитка. Купить турки для кофе из меди с доставкой в Киев и другие города Украины вы можете в нашем интернет-магазине.

Купить медные турки для кофе в Украине.

В ассортименте нашего интернет-магазина представлены джезвы разных объемов, различной конструкции (например, медные турки со съемной ручкой, цельнокатаные, с чеканкой и гладкие и т.д.), а также с дополнительным внешним защитным покрытием никелем (белый цвет) или с чернением (черный цвет). Кроме того, у нас Вы можете к медной турке купить специальную ложку для турки и медные наборы для приготовления кофе на песке. Каталог нашего интернет-магазина включает в себя лучшие медные турки для кофе, купить которые можно с доставкой по всей Украине: Винница, Днепр, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кропивницкий, Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Кривой Рог, Мариуполь и любой другой населенный пункт. Мы уверень, вы сможете правильно выбрать медную турку для кофе под себя и наслаждаться качественно сваренным напитком. Указан заявленный производителем объем кофейных турок, фактический объем джезвы может отличаться в зависимости от способа измерения.

Хотите еще больше экспериментов с кофе? Попробуйте испить кофе из стакана, который украшает изящный мельхиоровый подстаканник, никелированный, посеребренный или даже позолоченный. Хотя традиционно подстаканники более привычны как аксессуар к чаю, кофе от этого явно не потеряет свой вкус и аромат. Конечно, если Вы не представляете себе кофе порциями более 50-100 мл, подстаканник, к сожалению, не подойдет, так как расчитаны они на стаканы 250 мл и больше.

Где медные турки для кофе купить оптом.

Наша компания, прежде всего, специализируется на оптовых поставках медных турок, столовых приборов, в т.ч. столовых приборов из мельхиора (мнц) и других не менее интересных изделий из цветных металлов и нержавеющей стали. И, как импортер и дистрибьютор производителей, предлагаем купить медные турки оптом в широком ассортименте как для розничных торговых точек, так и для компаний, специализирующихся на оптовой торговле.